Целият китайски корен от джинджифил произхожда от растението Zingiber officinale и има сладък, лимонов аромат с леко лютив и пикантен вкус. Използва се в кулинарията и сладкарството, а може да се приготви и като напитка.

Подхожда на месо, пилешко, риба, зеленчуци, супи и салати, както и на ястия, приготвени чрез бързо пържене, маринати и ароматни чайове. В...