Куркума (Жълт корен) Прах Биологичен - Turmeric Powder Bio (Curcuma Longa)
Куркумата, известна също като жълт корен или тумерик, е една от основните съставки в индийската кухня, придавайки характерния жълто-златист цвят на ястията. Използва се от Северна Африка до южните части на Китай и Индонезия. Поради интензивния си цвят, който лесно може да оцапа дрехи и съдове, изисква внимание при употреба.
Тя е основна съставка в кърито и се използва в:
- Английска горчица
- Подправки
- Туршии
- Масло за зеленчуци
- Ястия с птиче месо
- Ориз
- Риба
- Яйца
Важна забележка: Честата употреба може да предизвика чувствителност на стомаха.
Хранителни стойности на 100гр:
- Протеини: 7,83гр.
- Фибри: 21,10гр.
- Въглехидрати: 64,93гр. (Захари: 3,21гр.)
- Мазнини: 9,88гр. (Наситени: 3,12гр.)
Произход: Индия
Предпазни мерки: Да се избягва при антикоагулантна или антихипертензивна терапия и по време на кърмене или бременност.
Съхранение на Подправки: Съхранявайте подправките в стъклени буркани на сенчесто, тъмно и прохладно място.
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Вид подправки
- Куркума
Допълнителни характеристики
- Мелничка
- Не
Хранителни избори
- Биологичен продукт
- Да
Количество
- Тегло
- 500 гр.
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.