Черен чесън съдържа двойно повече антиоксидантни компоненти. Действа като суперхрана с четирикратно по-висока концентрация на полезни елементи като калий, натрий, магнезий и калций, както и водоразтворими аминокиселини.

Притежава силно антимикробно действие и съдържа веществото алицин, което допринася за разширение на артериите. Силната му антиоксидантна способност го прави ценен срещу окисляването.

Черен чесън е продукт на преработка и е 100% естествен продукт, който произхожда от ензимно потъмняване на бял чесън. Този процес му придава черния цвят и премахва острата миризма на пресния чесън.

Освободен от миризма, без консерванти и добавки, пастата от черен чесън предлага пикантен и деликатен аромат и вкус на всяко творение.

Подхожда идеално на паста, ризото, пиле, маринати и сосове.