В книгата "The Cabaret of Plants", Мейби изследва растителни видове, които са предизвикали нашето въображение, събудили нашето любопитство и преобърнали нашите представи за историята, науката, красотата и вярата.

Избрани от всяка област на живота, те включват култури, плевели, лекарства, места за религиозни събирания и водолюбиво лотосово цвете, кръстено на кралица. Започвайки от езически култове и митове за сътворението, културното значение на растенията е изпъкнало във форми, толкова различни като панацеята (растението женшен, коренчето на което може да струва до 10 000 долара), ябълката на Нютон, „зелеобразният слон“ на Африка или баобаб – и тайнственият, нощноцъфтящ кактус на Амазония, нощник.

Разгръщайки се широко по полето на науката, изкуството и културната история, поезията и личния опит, Мейби поставя растенията в центъра на сцената и разкрива истинско ботаническо кабаре, свят на мошенници, трансформатори и вдъхновени решаващи проблеми, както и ентусиазирана публика от романтици, ексцентрични любители учени и отклоняващи се артисти. "The Cabaret of Plants" празнува идеята, че растенията не са просто 'обзавеждането на планетата', а жизненоважни, изобретателни, индивидуални същества, които заслужават уважение – и че разбирането на това може да бъде най-добрият начин да поддържаме живота си заедно на Земята.