Отличителни вкусове на ликьори от византийски рецепти, резултат от внимателна дестилация. Съдържат естествени съставки като подбрани зърна, узрели плодове, свежи билки и цветя. В ликьорите Le Pont на Distillerie Gatsios, ароматите, нежни или силни, вървят ръка за ръка с разнообразие от нюанси. Приготвят се според автентичната рецепта на основателя Атанасий Гациос в четвъртото поколение.