Το μαχαίρι Chef Zwilling J.A. Henckels Miyabi Gyutoh έχει λεπίδα 24 cm από χάλυβα FC61, σκληρυμένη με πάγο με την τεχνολογία FRIODUR®. Έχει σκληρότητα 61 HRC και είναι ανθεκτικό στη διάβρωση και τους κραδασμούς. Η λεπίδα έχει συμμετρικό ακόνισμα με γωνία περίπου 10° σε κάθε πλευρά και αιχμηρή άκρη σε στυλ Katana.
Η οκταγωνική λαβή από ξύλο Pakka συμβάλλει στην ισορροπία και διευκολύνει την κοπή. Το μαχαίρι προορίζεται για κοπή κρέατος και ογκωδών λαχανικών και καθαρίζεται μόνο στο χέρι.
- Είδος: Chef
- Τεμάχια: 1
- Υλικό λεπίδας: Χάλυβας FC61
- Σκληρότητα λεπίδας: 61 HRC
- Μήκος λεπίδας: 24 cm
- Τεχνολογία λεπίδας: FRIODUR®
- Γωνία ακονίσματος: Περίπου 10° ανά πλευρά
- Άκρη λεπίδας: Σε στυλ Katana
- Λαβή: Οκταγωνική, από ξύλο Pakka
- Καθαρισμός: Μόνο στο χέρι
- Χρήση: Οικιακή
- Номер на продукта
- 33951-241
- Вид
- Готвач
- Материал
- Неръждаема стомана
- Японски
- Не
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр.
- Дължина на острието
- 24 см
- с незалепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
- за левичари
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.