Нюйоркският Таймс бестселър автор Майкъл Руълман прилага принципите на иновативната си книга "Ratio"—за отношенията на съставките помежду им—в тази очарователна книга за коктейли, връщаща се към основите, споделяйки простите рецепти и основните техники, които създават вкусни и удовлетворяващи напитки.
Знаете ли, че Гимлет, Дайкири и Пчелни колене са един и същ коктейл? Както и Космополитен, Маргарита и Сайткар. Когато каните гости на парти, не бихте искали да им кажете: "Искате ли Boulevardier, може би, или Negroni?" Те също са един и същ коктейл, като заменяте една съставка с друга.
Ако искате да можете да приготвите порция уиски сауър за осем души за по-малко от две минути, продължете да четете. Както обяснява Майкъл Руълман, нашите най-популярни коктейли всъщност са съотношения—пропорции на една съставка спрямо другите.
Организирана около пет от най-известните, обичани и класически семейства коктейли, всяка категория следва просто съотношение, от което могат да се изградят безброй варианти: Манхатън, Гимлет, Маргарита, Негрони и най-дебатираният коктейл, ever, Мартини.
Практическо ръководство за класическите коктейли, източник на вдъхновение за придаване на ново значение на обикновения джин и тоник, и дружелюбен трибют към удоволствията на коктейлния час, "Книгата на коктейлните съотношения" ви показва как да сервирате вкусни напитки бързо. Наздраве!
Производител
- Автор
- Michael Ruhlman
- Издател
- Scribner Book Company
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Меко
- Брой страници
- -
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- -
- Размери
- -
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781668003398
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.