Био ментата symbeeosis може да се консумира като напитка, тъй като има благотворно влияние върху стомашно-чревната система. Използва се също и като кулинарна билка в много ястия от гръцката кухня.

Напитката от листата на ментата symbeeosis може да се използва като тоник, антиоксидант и аналгетик, както и за справяне със стомашно-чревни разстройства. Препоръчва се консумация след всяко хранене за добро храносмилане.

Ментата се използва също и като ароматна билка за придаване на аромат и вкус на много ястия от гръцката кухня и не само. Може да ароматизира отлично алкохолни напитки и сладка.

Това е тревисто, многогодишно ароматно растение, което обича влагата. Древните гърци са го познавали и отглеждали от минойската епоха и са го наричали "Минта" или "Идиосмон", заради сладката му миризма.