Течна мая за сирене от естествен произход без консерванти.

• С 1 г мая за сирене се стяга 1 кг мляко.
• Разрежда се в малко студена вода.
• Затопляте до 34 градуса температура и добавяте разтвора на маята, като разбърквате добре.
• Флаконът се съхранява затворен на прохладно и тъмно място.

100 г ± 100 кг мляко.