• Многофункционална основа и калъф за съхранение.

• Основата има ръбчета, за да стабилизирате камъка.

• Има място за пълнене с вода, за да намокрите камъка.

• Капакът на калъфа може да се използва за накисване на камъка във вода преди заточване.

• Произведено в Япония.

Начин на употреба:

• Накиснете камъка във вода за около 10 до 20 минути преди употреба и се уверете, че е винаги леко влажен по време на процеса на заточване.
• Почиствайте камъка и калъфа с вода след всяка употреба. Избършете влагата и ги изсушете добре преди съхранение.
• След заточване, измийте ножа с топла, сапунена вода. Изплакнете и избършете веднага.
• За да поддържате камъните си перфектно равни за прецизно заточване, опитайте и удобния за употреба изравняващ камък.

За да заточвате ножовете по традиционния японски и професионален начин, препоръчваме набор от конкретни камъни.