Едно богато на вкус ром от Филипините, вдъхновено от историята на Папа Исио, който изиграва голяма роля в революцията на Филипините в края на 19-ти век.

Самият ром се произвежда от захарна тръстика, отглеждана на остров Негрос, и зрее в дъбови бъчви за 7 години, след което се смесва и бутилира.