Орехите са от най-богатите източници на омега-3 и омега-6 мастни киселини, които спомагат за намаляване на холестерола и за антистареене на мозъчните клетки. Те помагат за подобряване на паметта и когнитивната функция, както и за борба с депресията.

Грижат се за доброто функциониране на сърцето, регулират кръвното налягане, предотвратяват форми на рак, укрепват имунната система и предлагат силно противовъзпалително действие, борейки се със симптомите на астма или артрит. Богати са на витамини, минерали и антиоксиданти и притежават противоракови свойства.

Орехите значително ограничават холестерола и увеличават еластичността на артериите. Те действат благоприятно за здравето на кръвоносните съдове. Смятат се за "храна за мозъка" поради благотворното си въздействие върху човешкия мозък.