Студена мацерация за 24 часа, отделяне на част за розе, контролирана алкохолна ферментация с избрани щамове дрожди при 19-23°C, нежна екстракция с интензивна рециркулация преди началото на ферментацията (7-10 дни), пресите не бяха включени в бленда изобщо, малолактична ферментация, френски дъбови бъчви (3-то и 4-то използване) за 12 месеца, лека филтрация с диатомична пръст с голям диаметър, крайна филтрация (полиране) с филтърни хартии.
Първото гръцко бутилирано червено вино със Защитено наименование за произход (ЗНП), което беше пуснато на гръцкия пазар, се превърна в запазена марка на Гърция в червените вина. В продължение на 5 поколения то се радва на предпочитанията на гръцкия потребител, като въвежда младите в изживяването на червеното вино и възнаграждава своите верни приятели с постоянството и вечната си качество.
Винарство
Студена мацерация за 24 часа, отделяне на част за розе, контролирана алкохолна ферментация с избрани щамове дрожди при 19-23°C, нежна екстракция с интензивна рециркулация преди началото на ферментацията (7-10 дни), пресите не бяха включени в бленда изобщо, малолактична ферментация, френски дъбови бъчви (3-то и 4-то използване) за 12 месеца, лека филтрация с диатомична пръст с голям диаметър, крайна филтрация (полиране) с филтърни хартии.
Характеристики
Най-иконичното вино в съвременната гръцка енологична история. Дълбокочервено с силна личност и жив цвят. Излъчва богат букет от зрели червени плодове, къпина, сушен домат и слива, съжителстващи с нотки на канела, пипер, черна маслина и дърво. Има богато тяло, добър баланс и структура, много гладко на небцето без никаква горчивина или стягащи танини. Приближава се до по-модерен стил на Науса, който е по-лесен за пиене.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Naousa
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Червено
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Xinomavro
- Съчетава се с
- Червени меса, Паста и пица, Сирена и колбаси
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.