-
Сортов състав:
- Малагузия 100%.
-
Регион / Лозе:
- Винарски район Аминдео. Лозе
- "Костенурки" на надморска височина 670 метра, със северозападно изложение към планината Ворас.
-
Винификация / Отлежаване:
- Предферментативна екстракция в контролирана среда, алкохолна ферментация при променливи температури. Виното остава 2 месеца върху утайките си с периодично разбъркване.
-
Вкусови характеристики:
- Кристално, блестящо с жълтеникав цвят и леки зеленикави отблясъци. Интензивен нос, типичен за сорта, с аромати на бели цветя, цитрусови плодове и деликатни ароматни билки. На небцето е плътно с отличен баланс, свежест и финес. Жив и дълготраен послевкус.
-
Съчетание с храна:
- Подходящо за леки зелени салати, паста, печени зеленчуци, пържена бяла риба, морски мезета и много голямо разнообразие от риба на скара.
- Идеално за консумация при 11-12º C.
Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook