Изборът на винаря. Най-добрите 17 бъчви от всяка реколта, където винарят избира да представи върховното изражение и потенциал на винопроизводителната зона на Аминдео.
Богат, с интензивни характеристики на узрели червени горски плодове. Комплексен букет с типични и сложни аромати. Особено богати и изключително структурирани зрели танини. Високо ниво на вкусов баланс, който завършва с особено дълъг послевкус. Аерацията подобрява неговите органолептични характеристики и поради тази причина се препоръчва да се декантира поне един час преди сервиране.
Сортов състав:
Изборът на винаря. Най-добрите 17 бъчви от всяка реколта, където винарят избира да представи върховното изражение и потенциал на винопроизводителната зона на Аминдео.
Регион / Винарна:
Винопроизводствена зона на Аминтаио. "Ампелия", надморска височина 630-690 метра, с северна ориентация, "с изглед" към езерото Петрон и планината Ворас.
Винификация / Отлежаване:
Отстраняване на чепките, студена екстракция преди ферментация и след това класическо червено винопроизводство при абсолютно контролирани температури.
Отлежаване:
36 месеца в специално подбрани френски дъбови бъчви. 200% нова бъчва (18 месеца + 18 месеца). Без обработка и филтриране преди бутилиране и допълнително отлежаване за 18 месеца в бутилката.
Хармония:
Подхожда добре с богати меса, на скара или с богати сосове, приготвени със зеленчуци, луковици и вино. Маринован дивеч, комбиниран с кестени и сини сливи. Мазни или отлежали сирена, с интензивни и богати аромати. Идеално за консумация при 16-18°C.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Amyntaio
- Винен магазин
- Леко
- Цвят
- Червено
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Монтепулчано
- Съчетава се с
- Червени меса, Паста и пица, Сирена и колбаси
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.