Френски дъбови парчета, узрели за 24 месеца, които придават на виното, узряващо в метални резервоари, усещане за барел. Идеални и за стареене на ципуро в неръждаеми резервоари.

Видове вино:

• Бели
• Розови
• Червени

Дозировка:

• Бели: 0,5-2 гр/л при ферментация
• Червени: 1-4 гр/л при ферментация и узряване

Приложение:

• 1-4 седмици при ферментация
• 4-8 седмици при узряване

Опаковка: Master чувал от 18 кг (3Х6 кг) Нива на опушване:

• Highlight: Подсилва плодовия вкус на виното и допълва структурата и сладостта му с изтънченост. Кремообразно, леки нотки на дърво.
• Средно: Добавя гурме ароматен профил на виното и копринена текстура на небцето. Карамел, ванилия и леко опушени нотки на дърво.
• Средно+: Допринася за послевкуса и ароматната сложност на вино от по-високо качество. Пикантни, опушени нотки на дърво и печени бадеми.