Качеството на всяко вино зависи от съвкупност от важни фактори: привилегировано местоположение, физиология на почвата, благоприятен климат и сортове грозде. Всички тези фактори съжителстват в Аминдайо, на високо плато с много езера, където земята, слънцето и лозата създават уникално единство.
Зоната на лозарството в Аминдайо, класифицирана като Зона с Контролирано наименование за произход, се простира върху едноименната плато на височина от 570-750 метра и обхваща около 8,500 декара лозя. Административно принадлежи към област Флорина, а най-важните селища са Аминдайо, Свети Пантелеймон, Ксиномеро Петрес и Вегора.
Сорт: 100% Ксиномавро.
Прилага се методът на затворен резервоар (cuve close). За производството на базовото вино се извършва ранен гроздобер, за да може гроздето да има ниско потенциално алкохолно съдържание и висока киселинност. Следва втората алкохолна ферментация в малки автоклавни резервоари, с много бавни темпове и при ниски температури.
Спецификации
- Брой
- 750 мл
- България
- Гърция
- Зона на приложение
- Amyntaio
- Винен магазин
- Искрящ
- Цвят
- Розе
- Сухота
- Сух Шампоан
- Вино
- Xinomavro
- Съчетава се с
- Червени меса, Паста и пица, Сирена и колбаси
- Брой
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- Без Алкохол
- Не
- Веган
- Не
Допълнителни функции
- в дървена кутия
- Не
- В чантата
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.