Студена екстракция за 12 часа при 8°C в среда без кислород, последвана от студена ферментация при постоянна температура от 18°C. Част от Шардонето отлежава 2 месеца в нови дъбови бъчви. Това конкретно вино има живот от 3 - 5 години.
Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook