Глутенът е протеинът на пшеницата. Формата, в която го намираме, е на прах и визуално прилича на пшенично брашно, от което произлиза. Използва се за свързване на смеси като веган кюфтета, бургери, наденици и др.
Хранителна стойност на 100 гр.:
- Енергия (kcal): 394
- Протеини (гр.): 79,5
- Мазнини (гр.): 3,8, от които наситени (гр.): 0,8
- Въглехидрати (гр.): 9,4, от които захари (гр.): 0,7
- Хранителни влакнини (гр.): 2,3
- Сол (гр.): 0,04
Спецификации
- Вид
- Смес
- Опаковка
- 1 бр
Диетични предпочитания
- Органичен продукт
- Не
- без Глутен
- Не
- Веган
- Да
Допълнителни характеристики
- Тип
- Прах
- в прах
- Не
Количество
- Тегло
- 400 гр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.