- Ферментация с цели гроздове: Рядка и традиционна техника с непукнати зърна, която придава на виното невероятно кадифена текстура и дълбочина.
- Местни дрожди от лозето: Използването единствено на собствени, изолирани дрожди подчертава напълно автентичния характер на мястото му.
- Отлежаване в дъбови бъчви: Виното почива цяла година в големи бъчви, изграждайки сложен и очарователен характер.
Регистрирай се с едно докосване с Google, Apple или Facebook