Сложният, въздействащ и изискан мартини никога няма да излезе от мода. Появявайки се в безброй филми — например в който и да е филм за Бонд — той е един от най-популярните и най-известни коктейли на всички времена.
Приготвянето на мартини е олицетворение на простотата, класическата рецепта изисква само два съставки (без гарниране): джин и вермут. А сега мъжът на града Мат Хранак е тук, за да ни разкаже всичко, което трябва да знаем за този емблематичен коктейл.
Както при книгата на Хранак The Negroni, The Martini ще даде на читателите поглед към деветнадесет век, както и инструменти за приготвяне на 35 прости вариации на напитката — комбинация от рецепти от автора, рецепти на експерти/бармани от цял свят и емблематични версии, които всеки фен на мартини трябва да има под ръка.
Включени са собствената версия на автора, винаги с джин (никога водка), сервирана ледено студена и суха с лимонова коричка (или, в много редки случаи, когато той е гладен, с маслина); Martinez (около 1849 г.), наречен на името на град Мартинес на около 25 мили североизточно от Сан Франциско, където според някои всичко е започнало; лаймов мартини, отдаващ почит на бащата на Хранак, който обичал джин с тоник; и легендарните в Ню Йорк „Рус енд Дотърс Кафе“ собствени мартини „The Lower East Side“ и „The Smoked Martini“.
Ще има подробности за съставките, методите (разклащане или разбъркване?), гарнирането, оборудването, стъклените съдове; къде да намерите най-добрия мартини по света и още много. Красиви оригинални и архивни снимки правят това неустоим подарък за всеки, който обича да се наслаждава на мартини.
