По повод 30-годишнината на Gourmand World Cookbook Awards, най-значимите международни награди, които отличават най-добрите книги за гастрономия в света и се считат за „Оскарите“ на света на храната и виното, в Рияд, Саудитска Арабия, се проведе специална церемония по награждаване на най-добрите гастрономически книги на тридесетилетието (1995–2025) във всяка категория.
Книгата на Вангелис Дрискас, Happy Buddha. Истории и рецепти от моите пътувания в Азия, беше отличена като най-добрата книга в света за 30-те години на конкурса, получавайки почетната титла Best of the Best в категорията Asian Food Culture.
Всичко, което преживях, всичко, което установих по време на пътуванията си в Азия, с изследването, четенето и предимно опитвайки на място най-великолепните ястия на всеки регион в автентичната им версия, беше записано, за да обогати книгата, която държите в ръцете си.
И макар като професионалист в света на вкусовете да нямам граници и да ми харесват и най-сложните вкусови изрази, аз съм в състояние да отлича тези ястия, които могат да привлекат вниманието на един западен небце. Сега се чувствам готов да споделя с вас всичко, което научих и опитах по време на пътуванията си в Азия.
Най-добрите ястия, най-характерните за всеки регион, с рецепти написани подробно и с всички съвети, които ще ви помогнат да постигнете перфектен резултат в ястието си.
Що се отнася до Happy Buddha, това ми остана от Бали, където, минавайки по улицата, много хора ме спираха и галеха корема ми, възклицавайки: «Щастлив Буда!». Там вярват, че едно пълноценно коремче обещава богатство и благополучие, които ще получат, стига да го погалят.
Happy Buddha ще ви отведе на места и вкусове от Азия и съм сигурен, че ще ви "включи" в кухнята, за да създадете и да блеснете. Искам, прелиствайки тази книга, готвейки и опитвайки всички тези великолепни азиатски ястия, да усетите тази радост и благосъстояние, които само азиатските кухни могат да предложат.
Награди Gourmand World Cookbook:
По повод 30-годишнината на Gourmand World Cookbook Awards, най-значимите международни награди, които отличават най-добрите книги за гастрономия в света и се считат за „Оскарите“ на света на храната и виното, в Рияд, Саудитска Арабия, се проведе специална церемония по награждаване на най-добрите гастрономически книги на тридесетилетието (1995–2025) във всяка категория.
Книгата на Вангелис Дрискас, Happy Buddha. Истории и рецепти от моите пътувания в Азия, беше отличена като най-добрата книга в света за 30-те години на конкурса, получавайки почетната титла Best of the Best в категорията Asian Food Culture.
Основни характеристики:
- Категория хоби: Готварство, здравословно хранене
- Вид съдържание: Oригинални рецепти с придружаващи разкази и истории
- Ниво на читателите: За всички (от начинаещи до любители на азиатската кухня)
- Стил: Топъл, личен и вдъхновяващ пътепис, богат на разкази и снимки
Подходящо за:
Книгата е идеална за всички, които обичат растителното хранене (веган) и азиатската кухня, както и за тези, които търсят по-балансиран начин на живот. Тя е ценен съюзник за всеки, който иска да обогати ежедневната си трапеза с здравословни и оригинални рецепти, като същевременно черпи вдъхновение от пътешественическите истории, които съпровождат ястията.
Защо Тази Книга е Специална:
- Включва 80 оригинални и изцяло вегански рецепти, базирани на суровини и техники от Азия.
- Съчетава готвенето с по-дълбока философия за храненето, щастието и енергията.
- Предлага пътешественически истории и преживявания, които придават на ястията уникален, личен характер.
- Дава практични съвети за преминаване към растителна диета и детоксикация.
- Съдържа богати, цветни илюстрации, които правят изживяването от четенето и готвенето още по-приятно.
Формат:
Книгата е цветно издание, с меки корици и 368 страници. Висококачественият печат и богатият снимков материал подчертават рецептите и пътеписите, превръщайки книгата в изключително привлекателен и практичен помощник за кухнята.
Предложения за използване:
Седмична програма: Използвайте рецептите от книгата, за да създадете седмичен план за растително хранене, като включите ежедневни ястия с азиатско вдъхновение.
Вдъхновение за проекти: Прочетете пътешественическите истории и ги използвайте като вдъхновение, за да организирате тематична вечеря или кулинарна вечер с приятели, съчетавайки храна и култура.
Инструмент за учене: Възползвайте се от съветите на автора за детоксикация и правилно хранене, за да направите първите стъпки към по-здравословен начин на живот.
С повод книгата можете да:
Опитайте: Нови азиатски рецепти като Vegan Pad Thai или ястия с домашно къри.
Експериментирайте с: Екзотични съставки като куркума, лавандула, джинджифил и специални подправки от Далечния Изток.
Организирайте: Вашата кухня така, че да бъде подходяща за растително хранене, като създадете списък с основните съставки, препоръчани от автора.
Запишете/Оценете: Вашето енергийно състояние и настроение след прилагане на хранителните съвети от книгата.
Няколко думи за създателя:
Вангелис Дрискас е един от най-известните и обичани гръцки готвачи, с дългогодишна кариера в областта на кулинарията. Той е особено популярен с телевизионните си предавания, в които споделя рецепти и техники, както и с богатата си писателска дейност с много успешни готварски книги. Чрез "Happy Buddha" Вангелис Дрискас описва своите гастрономически преживявания и автентичните вкусове, които е срещнал по време на пътешествията си в Азия и Източното Средиземноморие, привнасяйки екзотичен полъх и нови идеи в гръцката кухня.
Производител
- Автор
- Vagelis Driskas
- Издател
- Patakis
- Език
- Гръцки
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Меко
- Брой страници
- 368
- Дата на издаване
- 11/2023
- Година на издаване
- 2023
- Размери
- 20x25 см
- Награда
- -
- ISBN-13
- 9789601684659
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.