Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
Стандартната винарна "Баврик" е основана през 1990 година в Аигалия от Ангелос Рувалис, завършил винарството в Бордо. Ангелос вдъхнови и ръководи лозарите на Аигалия в нови насаждения и избор на сортове. Сенките на Аигалия се разпростират над Коринтския залив и докосват планинските Калаврита. Става въпрос за лозови насаждения – балкони с уникална красота, които имат естествена северна експозиция и се наслаждават на морския бриз на залива.
Вионие, чаровният сорт от Рона, се отглежда в планинската Аигалия с изключителни резултати. Лозята се намират на надморска височина 800–1000 м в бедни и безплодни почви с идеален механичен състав.
След предварителна екстракция при 8–10°C за 6 часа, Вионие бе отправен към пресата, където се срещна с Роди. След това следва статична разделяне и бавна ферментация при ниски температури (12–15°C) до около средата на ноември. След края на ферментацията, виното отлежавало в резервоара с винените свои утайки за около 5 месеца, използвайки естествения поток на гравитацията във всички етапи на виноизводството.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.