Брошът има лечебни свойства. Коренът му съдържа основни активни вещества като гликозиди, лимонена киселина и други киселини, танинови и пектинови вещества, както и захар, протеин и малко количество мазнина. Гликозидите се съобщава, че имат противовъзпалителни и спазмолитични ефекти върху пикочната система.

• Смиламе корена от брош в хаванче.
• Варим го във вода за 10'.
• Оставяме го за 2-3 часа или дори за една нощ.
• Прецеждаме го.
• Добавяме 1/2 винена чаша оцет.
• Слагаме яйцата и ако е необходимо, добавяме вода, за да ги покрием.
• Варим за ~15'.
• Дозировка: 70 г корен от брош за 15 яйца.