Това е растение, което издържа на високи температури и суша и като цяло може да се отглежда в почти всички райони на Гърция, дори в градината или на балкона. Цъфти в началото на лятото и плодовете му са сферични с кафяв цвят.

Всички части на растението са полезни, но основно листата и семената му в изсушена форма се използват в кулинарията. Пресният обаче има по-силен аромат и по-добър вкус.

Обикновено се съчетава с риба, но отличният му аромат го прави лесен за комбиниране с много храни.