Това е диворастящо растение, което идва при нас от Индия. Характерно за него е интензивният жълт, почти златист цвят, затова се използва не само в кулинарията, но и като боя.

Подправка с изключителни лечебни свойства.

Основната съставка е куркуминът, който придава и характерния му цвят.