Изключително качество и напълно натурален продукт! В началото ме озадачи фактът, че цветът му е по-белезникав в сравнение с други прахове на пазара, с които бях свикнал, и че има малки бучки. Но, проучвайки го, разбрах, че това е знак за върхово качество! Прахът е 100% чист, без добавка на сол или куркума за изкуствен жълт цвят. Бучките се дължат единствено на богатите, натурални масла на семето, които са останали непокътнати (не е обезмаслен). Има невероятен, чист аромат и правилната, пикантна интензивност на автентичната горчица. Няма нищо общо с марката, която вземах преди, тази тук е на друго ниво по качество. Препоръчвам я безрезервно! За да бъда честен, много хора предпочитат не-натуралната/фалшифицирана горчица, защото има качество на fast food, което харесва на много хора. Аз имам единствен критерий здравето.