Valrhona получава името си от мястото, където е основана шоколадовата фабрика през 1922 година - долината (Valée) на Рона (Rhône). Тя характеризира своите сортове Grand Cru de Chocolat и предоставя изключително вкусово изживяване.

Експертите по вкусове приготвят шоколадите, започвайки от сортовете и произхода на зърната, които се избират за създаването на най-хармоничните аромати. Избира най-редките какаови зърна от плантации в Карибите, Южна Америка и Индийския океан, пренася и обработва ги със съдействието на култиваторите при особено строги стандарти.

Valrhona се връща назад във времето, избирайки традиционни ръчни методи, които подчертават вкуса на Grand Chocolat!

За да приготви шоколади с дълъг послевкус, интензивен и непосредствен вкус и аромати, VALRHONA непрекъснато усъвършенства своите методи, започвайки от подбора на какаовите зърна до производството на Grand Cru шоколад.