Задайте местоположението за доставка, за да видите продуктите според вашето избиране.
ТИП ВИНО: РОЗЕ СУХО
КАТЕГОРИЯ: ЗГУ МАКЕДОНИЯ
РЕКОЛТА: 2022
СОРТОВ СЪСТАВ: Ксиномавро 100%
ВИНОПРОИЗВОДСТВО: Розе, което се получава чрез метода Saignée или изтичане на мъстта след около 12 часа престой с люспите, приемайки стила на Прованс по отношение на цвета. Алкохолна ферментация при ниска температура с цел запазване на цветовите аромати. След алкохолната ферментация се усилва сложността на виното чрез разбъркване на винената мая на определени интервали за няколко дни.
АНАЛИТИЧНИ ДАННИ:
ВКУСОВИ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Цвят на лукова обвивка с оранжеви нюанси. На носа преобладава цветният характер, но също така и аромати от червени плодове, напомнящи череша и малина. В устата е експлозивно, с освежаваща киселинност, средно тяло и послевкус на свеж плод.
ПРЕПОРЪКИ ЗА СЕРВИРАНЕ: Сервира се при 8-10°C, придружаващ широка гама ястия с особено внимание към традиционни блюда от българската кухня като пълнени зеленчуци, зелен фасул, ястия с олио. Комбинира се отлично с печени зеленчуци и по-интензивни видове риба, но се разкрива и до ястия с умами вкусов профил, където киселинността и вкусът на розето съвпадат идеално с тези на храната.
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.