Канела, магическата подправка, която ни лекува и ни помага да отслабнем! Канелата е отличен източник на манган, който е свързан с предоставянето на енергия и разнообразни метаболитни процеси в нашия организъм.

• Две лъжици канела предоставят 38% от мангана, който организмът ни се нуждае.
• Съдържа 10% растителни влакна.
• Съдържа 9,6% желязо.
• Съдържа 6% калций.

Канелата се използва в традиционната кухня на много култури. Включва се като основна съставка в рецепти за:

• Смеси от подправки
• Напитки и ликьори
• Кафета и безалкохолни напитки (напр. капучино, канелада)
• Сладкиши (канелени ролца, ябълков пай, оризов пудинг, баклава, сабайоне)
• Меса