Бялото сухо вино „Меронихта Кидоница“ на Гкофас се произвежда от 100% Кидоница, с грозде от два лозови масива: единият в Куцѝ, на надморска височина 380 m, с дребнозърнест клон, а другият в Бозица, на надморска височина 800 m, с едрозърнест клон. Има златист, бистър цвят и аромати на дюля, зелена ябълка, круша, лимон, грейпфрут, горчив портокал и бели цветя. Вкусът му е балансиран и свеж, с хрупкава лимонова киселинност и чист, продължителен послевкус с плодови нотки.
Винификацията се извършва по различен начин за всеки клон, за да се откроят неговите характеристики и да се запазят първичните аромати на сорта. Подхожда на бели меса, птиче месо, паста, миди, риба, морски дарове, свежи салати и средиземноморски предястия.
-
Цвят: Бяло
-
Сорт: 100% Кидоница
-
Сухота: Сухо
-
Количество: 750 ml
-
Произход: Немея, Пелопонес, Гърция
-
Лозови масиви: Куцѝ, 380 m, и Бозица, 800 m
-
Клонове: Дребнозърнест и едрозърнест
-
Подхожда на: Бели меса, птиче месо, паста, миди, риба, морски дарове, свежи салати и средиземноморски предястия
-
Бройки: 1
