Skroutz.bg

Безплатна доставка за пратки над 100 €!

Научи повече
Животновъдно оборудване
Принадлежности за животновъдството

Животновъдно оборудване

Култура за Традиционно Кисело Мляко за 50 литра мляко. Произведена в Италия, културата съдържа живи микроорганизми, които причиняват ферментацията на млякото. Предлага се в прахообразна форма, идеална...

Култура за Традиционно Кисело Мляко за 50 литра мляко. Произведена в Италия, културата съдържа живи микроорганизми, които причиняват ферментацията на млякото. Предлага се в прахообразна форма, идеална за 50 литра мляко. Един пакет с култура и 50 литра мляко дава приблизително 50 литра кисело мляко.

  • Отлично Качество
  • Замразяване посредством Изсушаване
  • На Прах...
Вижте описание & спецификации Вижте описание & спецификации
12 00 €
Доставка до пон, 12 окт.
5,50 €   цена за доставка
Изпратено от Гърция
От Dimtsas
Гърция
2 броя
Вижте Земеделски продукти на страницата на Dimtsas
Ами ако променя мнението си?

Няма проблем, стига да е в рамките на 14 дни. Ще дойдем да го вземем или можете да изберете Skroutz Point, който ви подхожда, напълно безплатно до 2 пъти годишно, и ще ви върнем парите.

Научете повече за фактурирането
Прегледайте продукта
Доклад за продукта

Описание и спецификации

Култура за Традиционно Кисело Мляко за 50 литра мляко. Произведена в Италия, културата съдържа живи микроорганизми, които причиняват ферментацията на млякото. Предлага се в прахообразна форма, идеална за 50 литра мляко. Един пакет с култура и 50 литра мляко дава приблизително 50 литра кисело мляко.

  • Отлично Качество
  • Замразяване посредством Изсушаване
  • На Прах
  • Подходящо за Контакт с Хранителни Продукти

Размери на Опаковката:

  • Дължина: 18.5 см.
  • Ширина: 14 см.
  • Височина: 0.1 см.
  • Тегло: 10 гр.

Инструкции за Използване на Култури:

  • Разтръскайте пакетчето, за да се събере прахта в долната част.
  • Отворете пакетчето със стерилизирани ножици, без да вкарвате пръсти вътре.
  • Изсипете културата в 2-3 литра мляко при температура поне 35 градуса Целзий.
  • Разбъркайте със стерилизиран прът, за да се разтвори прахта.
  • Смесете разтворената култура в млякото поне 20 минути преди добавяне на сирището.
  • Пазете културата затворена и в хладилник.

Инструкции за Изработване на Традиционно Кисело Мляко:

  • Загрейте млякото до 85-90 градуса Целзий за поне 10 минути с постоянно разбъркване.
  • Охладете бързо до 40-45 градуса Целзий и го поставете в крайни контейнери.
  • Заразете внимателно с чиста култура 1-2.5%.
  • Инкубирайте докато се сгъсти (около 2.5-4 часа) при 42-44 градуса Целзий.
  • Охладете и поставете в хладилник.
  • pH на киселото мляко трябва да бъде 4.6 в края на инкубацията и 4.2 в крайния продукт.

Производител

Детайли за производителя

Предупреждения и информация за безопасност
Вид
Различни аксесоари

Важна информация

Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.

12,00 €
5,50 €   цена за доставка