Каламон маслини с портокал.

Маслините Каламон са известни също като Каламата маслини. Те са най-популярният вид маслини, широко използвани в кулинарията и съставка в голямо разнообразие от средиземноморски ястия. Това е един от широко изнасяните гръцки продукти с превъзходен вкус и качество.

Отглеждат се в областите Месиния и Лакония, но може да се намерят и в областта на Агринио в Гърция. Плодовете Каламон обикновено узряват от средата на ноември до началото на януари, тоест от края на есента до средата на зимата.