Пригответе вкусни и икономични ястия с вашата фритюрник. От утвърдената серия Hamlyn All Colour Cookery, тази готварска книга предлага 200 лесни рецепти, с които да се насладите с вашият фритюрник, с вкусни идеи за закуска, леки закуски и гарнитури, основни ястия с месо и риба, вегетариански и вегански ястия и сладки изкушения.

Независимо дали искате по-здравословна алтернатива на традиционното пържене, или по-бърз и по-евтин начин на готвене от фурната, вашият фритюрник ще ви помогне да спестите време, пари и калории - всичко с минимално почистване.

СЪДЪРЖАНИЕ:

Закуска

• Закуска по всяко време
• Студени рулца с канела
• Печива с кайсии и бадеми

Бързи закуски

• Тостове с скариди и сусам
• Чипс от къдраво зеле с пармезан
• Зеленчукови самоси

Леки закуски

• Фритата с ндуя и рикота
• Халуми с пикантен сос за потапяне
• Гореща пица с тортила

Основни ястия с вегетариански и вегански съставки

• Кебапи от тофу и зеленчуци с терияки
• Паста с печен фета и домати
• Патладжан с глазура от мизо

Основни ястия с месо и риба

• Донери от пиле
• Сосове с медена горчица и ябълки
• Сирен со печено говеждо с кисел кора

Гарнитури

• Хрупкави сусамови нудли
• Картофки с полента, розмарин и сирене
• Пикантен тиквен със сироп от клен

Сладки изкушения

• Кексчета с капучино
• Пудинги с плод от маракуя
• Бисквити с шоколадови парченца

Страници: 240, Година на издаване: 0227, Размери: 14x14cm