Време е да приберат шот-стъклото – текила отдавна остави зад себе си клишетата от пролетната ваканция. Днес тя не е само усъвършенстван глобален феномен, но е на път да надмине водката и да стане номер едно спиртно изделие в САЩ по продажби. Това означава, че няма по-добро време за Полево ръководство за текила, новата библия за този популярен дух.

Независимо дали вече сте ценител, който обича да пие бавно артезанална екстра-ањео, или любител на маргарита, любопитен за любимата си напитка и какво я прави специална, Полево ръководство за текила ви води стъпка по стъпка през всичко, което прави текилата текила – от как е възникнала, до как се произвежда, до как да я изберете, опитате и сервирате.

Започвайки с произхода на всяка бутилка текила – уникалната синя агаве (която всъщност е много по-близка, биологично, до лилия, отколкото до кактус) – всичко е тук: Жизненият цикъл на синята агаве и сложният процес на превръщането й в liquor (подсказка: Има събиране,蒸汽, печене и – все още в употреба в една легендарна дестилерия – работещи магарета). Петимата класа текила, включително нещастния мит за по-ниското качество на бланко. Как да прочетете етикет на текила.

Седемнадесетте производители на текила, които трябва да знаете и марки, които трябва да разгледате, от гиганти в индустрията като Patrón и José Cuervo до традиционалисти, занаятчии и иноватори, включително Tapatío, Siete Leguas, Ocho, G4 и Cava de Oro. Истината с толкова много марки текила от знаменитости, феномен, който започна с Бинг Кросби. Как да организирате дегустация на текила.

Пълно ръководство за туризма с текила, включително да се правят и да не се правят за посещение на града Текила, най-доброто време за посещение, необходимите спирки и глосар на испански. О, и рецепта за най-добрата маргарита, плюс три други класически текила коктейла, включително любимата на Rolling Stones, текила слънцето.

Със своите зашеметяващи визуални ефекти и привлекателния пакет, Полево ръководство за текила е справочник, който щастливо също се чувства като истинска книга за подарък – и обратно.