Медът е алкохолна напитка, произвеждана чрез ферментация на мед и вода с мая; от всички занаяти на човечеството, производството на мед е със сигурност един от най-старите.

Тази практична книга ще ви вдъхнови да се заемете с това възхитително изкуство. Тя включва глави за избор на мед, техники за приготвяне на мед и четиридесет и две рецепти.