ЧЕРВЕН ПИПЕР (ПАПРИКА) СЛАДЪК ИЛИ ЛЕКО ЛЮТ ИСПАНСКИ "Pimentón de la Vera" No60 (ASTA60)
Пушената испанска паприка е популярна подправка, която произхожда от региона La Vera. Тя има интензивен, богат вкус и аромат поради начина на опушване на чушките, използвани за нейната продукция. Използва се широко в испанската кухня за придаване на вкус и цвят на ястия като ориз, боб, супи, риба, месо и разтопено сирене.
Освен това, паприката е използвана в пикантни сосове, маринати и колбаси. Тя е една от основните подправки, които определят вкуса на испанската кухня, подсилвайки вкуса на повечето ястия.
Паприката може да се използва сурова като гарнитура, като нейният вкус се разкрива най-добре, когато се готви с зехтин. Подходяща е за приготвяне на ястия от унгарската кухня.
Червената паприка е качествена, с хомогенно смилане, типичен аромат и вкус. Изисква подходящо съхранение на хладно, тъмно и сухо място.
Специална информация:
- Вид паприка: Прах
- Оцветител: Типичен червен цвят
- Свойства: Сладък и типичен вкус
Историята на паприката е свързана с вноса на чушки от Мексико в Европа през 16-ти век, като употребата й в унгарската кухня последва впоследствие.
Спецификации
- Вид
- Подправки
- Специи
- Паприка
Допълнителни характеристики
- Мелница
- Не
Диетични предпочитания
- Органичен
- Не
Количество
- Тегло
- 100 гр
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.