Пушеният червен пипер „Pimentón de La Vera“ е смляна подправка с испански произход, с наситен аромат и богат вкус, придобити при опушването на чушките. Категорията ASTA 120 обозначава прах с леко пикантен вкус, типичен аромат и избледнял червен цвят с жълтеникаво-кафяв оттенък. Използва се в ястия с ориз, готвени ястия, супи, риба, месо, сосове и маринати, а...