Сироко на Фонсека е сухо бяло Порт. Произвежда се главно от сорта Малвазия и е с хрупкав вкус с аромати на узрели бели плодове, дърво и ядки.

Пийте го самостоятелно или като аперитив с лед, тоник и листо мента в чаша high ball.