• Santoku се превежда буквално от японски като "три добродетели" или "три употреби", което само по себе си говори много. Ножът Santoku е идеален за рязане, нарязване или надробяване. Само това острие може да замени няколко традиционни кухненски ножа едновременно, като е отлично за рязане на месо и риба, както и за рязане на зеленчуци и плодове на малки резени или кубчета.
• Устойчивост на корозия и издръжливост - благодарение на специалната технология за студено закаляване Korudo до оптималното ниво от 58 HRC по скалата на Рокуел. Острието е изработено от японска стомана с високо съдържание на въглерод AUS-8, което го прави много здраво и много остро.
• Ножът е ръчно наточен на воден камък с 6000 зърна за безупречна острота.
• Идеален ъгъл на рязане благодарение на заточен ъгъл от 15-17 градуса отстрани.
• Дръжката на ножа, съгласно японските правила, е изработена от естествено дърво и изисква внимателна грижа.
• Внимание!! Стоманата с високо съдържание на въглерод - не оставяйте мокра за дълго! Препоръчва се използване на камък за наточване. След наточването изплакнете с вода и веднага подсушете с чиста кърпа. Не мийте в съдомиялна машина. Следвайте инструкциите за грижа и ножът ще ви служи дълго време. Този продукт отговаря на всички стандарти за безопасност и хигиена.
- Вид
- Santoku
- Материал
- Неръждаема стомана
- Материал на дръжката
- Дърво
- Японски
- Да
- Професионална серия
- Не
- Домашна употреба
- Да
- Бройки
- 1 бр
- Дължина на острието
- 15 см
- Цвят
- Brown
- с антиприлепващо покритие
- Не
- Подходящи за съдомиялна машина
- Не
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.