Сушени сливи без костилка без захар (Осмотични) - Dried Osmotic Prunes Halves

Осмозата е процес на дехидратация на естествените плодове, при който се избягва термичната обработка и не се разрушава първоначалната им структура, като по този начин се запазват ценните съставки на плодовете. Натуралната осмоза в сравнение с конвенционалния метод удължава срока на годност на продуктите до 18 месеца, като ги прави по-функционални за хранителната индустрия.

Сравнителният резултат за потребителите е, че се избират само свежи плодове първо качество и не се използват консерванти и добавки.

• Без захар и консерванти.
• Начин на употреба: Хапват се сурови като закуска или могат да се комбинират с мюсли или кисело мляко.

Съставки: слива, концентриран ябълков сок.

Хранителни стойности на 100гр.:

• Енергия: 1004,16kj / 240kcal
• Мазнини: 0,38g
• Въглехидрати: 63,9g
• Фибри: 7,1g
• Протеини: 2,2g
• Калций: 43mg
• Магнезий: 41mg
• Фосфор: 69mg
• Калий: 732mg
• Витамин А: 781IU
• Витамин C: 0.6mg
• Витамин E: 0,43mg

Явлението с побеляване, което може да се наблюдава на плода, е естествено последствие поради липса на консерванти и замръзване на естествените захари на плода вследствие на ниските температури.