РОЗОВА ХИМАЛАЙСКА СОЛ НА ЕДРИ КРИСТАЛИ

Тази чиста минерална сол от региона Панджаб в подножието на Хималаите се състои от 84 минерали и микроелементи, които ѝ придават леко розовия цвят и специфичния вкус. Образувана е чрез кристализиране в земята преди милиони години, когато праисторическите океани са се изпарили, което я прави изцяло освободена от замърсителите на съвременната градска среда. Извлича се и се измива ръчно, след което се изсушава при излагане на слънце.

Смята се, че има детоксикиращи свойства, като много хора вярват, че подпомага намаляването на задържането на течности и регулирането на кръвното налягане, тъй като усвояването на микроелементите, които съдържа, регулира нивата на течности в тъканите.

Що се отнася до използването ѝ в кулинарията, розовата хималайска сол може да замени обикновената готварска сол, като предоставя същия вкусов резултат и същевременно допринася за по-ефективното усвояване на хранителните вещества от храните.

• Съдържащите се минерали и микроелементи се смята, че укрепват здравето на скелетните мускули, предотвратявайки честите крампи.
• Подпомагат полезната бактериална флора на червата, облекчавайки чувството за тежест.
• Придаденото му противовъзпалително действие го прави идеален за гастрономически и козметични приложения.

ТАЙНИТЕ НА СОЛТА

Можем да разтворим една щипка сол в малко количество вода и да добавим тази вода към плодове или други храни, които обикновено не готвим. Това ще улесни храносмилането на тези храни, като същевременно допринася за възстановяване на алкалното pH.

Добавянето на щипка сол към питейната вода я прави алкална и предоставя на организма ценни минерали и микроелементи.

Натуралната морска сол се прибавя в кулинарията, но И в сладкарството, не само за да направи храната вкусна или солена, но и за да подчертае сладкия елемент и да намали киселинността.

ЛЕЧЕБНИТЕ СВОЙСТВА НА НАТУРАЛНАТА СОЛ

Организмът се нуждае от сол, за да усвои въглехидратите. Когато има достатъчно натурална сол, слюнката и стомашните сокове разграждат влакнестата част на въглехидратите. В разтворената и йонизирана си форма солта улеснява храносмилателните процеси и изчиства гастроинтестиналния тракт.

Търговската трапезна сол има обратен ефект. Рафинираната сол не носи никакви ползи за организма. Напротив, тя е отговорна за много здравословни проблеми.