Люспите от лук са продукт, получен от нарязан и дехидратиран лук. Те често се използват в кулинарията, за да добавят вкус и ароматна сложност към различни ястия, като сосове, супи, яхнии и маринати. Също така могат да се използват като заместител на пресен лук, когато не е наличен.

Общи свойства на люспите от лук:

• Аромат и вкус: Добавя интензивен вкус и аромат, осигурявайки приятно вкусово изживяване.
• Натурални антиоксиданти: Съдържа натурални антиоксиданти, които допринасят за защита на клетките.
• Фитохимикали: Включва фитохимикали с противовъзпалителни и антимикробни свойства.
• Богат на микроелементи: Осигурява малки количества минерали като магнезий, фосфор и калий.
• Използване в кулинарни рецепти: Широко се използва за създаване на вкусове и аромати.

Опаковката на продукта е проектирана така, че да осигурява високо качество на съдържанието. Предлага се в разнообразие от опаковки, като екологични крафт чанти, чанти с цип, пластмасови кутии и стъклени или пластмасови бурканчета.