Цитронът, известен също като помело, е едър екзотичен плод с характерен вкус, който е между сладко и кисело, придружен от лек аромат.

Съдържа много здравословни свойства:

• Високо съдържание на витамин C: Подпомага имунната система и допринася за здравето на кожата.
• Фитохимикали: Съдържа антиоксидантни съединения, които защитават организма.
• Ниско съдържание на калории и мазнини: Идеален за поддържане на тегло.
• Фитостероли: Могат да помогнат за намаляване на холестерола.
• Въглехидрати и диетични фибри: Допринасят за здравето на храносмилателната система.

Сушеният цитрон на резени е вкусно и хранително лакомство, което може да се използва в множество рецепти.

• Като снакс: Консумира се самостоятелно, предлагащ сладък и екзотичен вкус.
• Добавка в салати: Идеален за свежи салати с авокадо и сушени плодове.
• Добавка в сладкиши: Допълва бисквити, торти и пайове с плодов вкус.
• Добавка в ястия с пиле или свинско: Предлага изтънчен вкус.