Едно от най-важните неща, които правим всеки ден, е да се храним. Въпросът за храненето - какво и как - може да изглежда прост в началото, но е изпълнен с възможни интерпретации, отразяващи многобройните роли, които храната играе в живота ни. В тази книга Реймънд Д. Бойсверт и Лиса Хелдке доказват, че е трудно да си представим по-философски натоварен акт от храненето. Философи на масата изследва философската основа, която поддържа този критичен аспект от ежедневието ни, показвайки, че хората не са само същества с умове, но и същества със стомаси. Разглеждайки богатство от митове, литературни произведения, истории и филми - както и философски идеи - авторите подчертават нуждата от философия на храната. Те анализират Пирът на Бабет в контекста на дискусия за гостоприемството като централна етическа добродетел. Сравняват консумацията на ястие от бързо хранене в Акра с празнуването в ресторант за молекулярна гастрономия, за да изследват природата на храната като изкуство. Описват също така опита на вкуса, като напр. да отхапеш гущер, за да подчертаят вкуса като инструмент за учене и начин на познание. Една подривна и оригинална подход към нещо, което не сме опитали философски достатъчно, Философи на масата кани читателите да мислят по нов начин за простия и важен акт на храненето.