Изсушеният ананас на кубчета от Тайланд е популярно лакомство, произведено от пресни ананаси и изсушено, за да се премахне влагата. Тайланд е известен с производството на висококачествени тропически плодове. Изсушеният ананас предлага сладък и плодов вкус, с леко хрупкава текстура.

Обикновено се използва като закуска или съставка в напитки, сладки, смеси от зърнени храни или като гарнитура за сладки и солени ястия. Той е незаменима съставка в тропическите плодови салати и е популярен в кулинарията, предлагащ сладки нотки и текстура в коктейли и ястия.

Изсушеният ананас е богат на фитохимични съставки и антиоксиданти, които допринасят за здравето на организма. Въпреки това, поради високото съдържание на плодова захар, трябва да се консумира умерено.

Фитохимични елементи на изсушения ананас:

• Бета-каротен: Отговаря за оранжевото оцветяване на ананаса, с антиоксидантни свойства.
• Витамин C: Силен антиоксидант, който подкрепя имунната система.
• Флавоноиди: Защитават клетките от оксидация.
• Фитостероли: Помагат за намаляване на абсорбцията на холестерол.

Опаковката на продукта осигурява високо качество и варира в различни форми като: екологични торбички от крафт хартия, торбички с цип, пластмасови кутии, стъклени или пластмасови бурканчета и други видове опаковки, които защитават продукта.