«Опитвал съм безброй партиди от вкусните бисквити на Кая по време на престоя си в Стокхолм. Невероятният им вкус все още остава в паметта ми. Ако не можете да посетите магазина й, притежаването на готварската книга е следващото най-добро нещо. Това е очарователно и подробно ръководство, което предлага не само рецепти, но и изобретателни комбинации от вкусове, осигурявайки всяка бисквита да бъде перфектно удоволствие.» – Рейчъл Ку
Някои ги харесват лепкави и дъвчащи, други - chunky и хрупкави, но всички обичат бисквити. Независимо дали става дума за класики като Шоколадови бисквити с мляко, Фъстъчено масло и Плътни шоколадови бисквити, или нови любими – помислете за кафе и кардамон или бисквити с топяща се сърцевина – ще намерите безкрайни възможности за печене на бисквити у дома с тези незабравими комбинации от вкусове, а също така и безброй ненадминати рецепти за вегани и безглутенови.
В тази весела, току-що изпечена празнична книга за любимия сладък специалитет на всички, Кая Хенгстенберг запазва нещата прости, ръководи ви през основите и представя вкусни, изпълними рецепти. С полезни съвети разпръснати из цялото текст, заедно с идеи за използване на остатъци – сандвич с сладолед, някой? – тези рецепти ще ви покажат как да направите наистина добри бисквити всеки път.
Страници: 160, Размери: 18.4x18.4см
