32
73
€
Доставка
ср, 11 ноем. - вт, 17 ноем.
2,50 €
цена за доставка
Изпратено от Гърция
Описание
Спецификации
От финалиста на наградата "James Beard Book" Ребека Пеплер: Определящото ръководство за храната, напитките и начина на живот на югоизточна Франция, включващо 100 рецепти, които отразяват простата, сезонната и многокултурна френска трапеза от модерен ъгъл.
В продължение на векове, артисти, ваканционери и публицисти за храна са били силно привлечени от чара на южна Франция. И както много региони, където пейзажите и хората щастливо се сблъскват, храната е динамична и вълнуваща. В Le Sud, Ребека Пеплер дестилира вкусовете, техниките и духа на Прованс, Алпите и Côte d'Azur в никога преди недостъпна колекция от рецепти, снимки и истории, които ни дават свежа нова перспектива за региона.
Тази книга за френска кухня и стил на живот споделя 100 сладки, солени и коктейлни рецепти, заедно с над 100 вълнуващи снимки, които разширяват нашето възприятие от лавандулови полета и следобеден пастис до географски и културно разнообразен регион на океан, реки, планини, блата и равнини и вкусните ястия, които ги представляват.
Както в A Table - нейната вдъхновяваща готварска книга за храненето по парижки - Пеплер поставя простотата над сложните техники и очертава ястията, които подхранват простите събирания, срещи, походи и дни на плажа. Преплетени с рецептите са странични примери и основни насоки, които повишават знанията на читателя за южнофренските основни продукти: вина от региона, напитки след вечеря, колко малко може да се носи на плажа и лечение край морето.
Le Sud е повече от книга с рецепти; тя също така е дълбоко празнуване на този исторически, разнообразен, изобилен и очарователен регион, който е завладял въображението на толкова много хора.
ДОСТЪПНА ФРЕНСКА КУХНЯ: С ястия, които са достатъчно лесни за приготвяне в делничен ден, но достатъчно впечатляващи, за да бъдат сервирани на парти, Le Sud дава на домашните готвачи необходимите инструменти, за да пресъздадат магията на провенсалска вечер навсякъде по света. Включени са прости и свежи южнофренски класики, като дипове (тапенад, песто, айоли), сурови зеленчуци, колбаси, печено или на скара пиле и риба, различни лесни методи за безкрайни лятни зеленчуци и задължителни напитки край басейна.
ПОВЕЧЕ ОТ КНИГА С РЕЦЕПТИ: С поглед върху основните елементи на южнофренския живот, като как да се намери най-яркото розе, основни покупки от пазара, съвети за домакинстване и дългогодишната традиция на аперо, тази книга е много повече от колекция от рецепти. В Le Sud, Ребека Пеплер разкрива истинската красота и динамика на региона чрез своя свеж поглед и вкусно ръководство.
ПРЕКРАСЕН ПОДАРЪК ЗА ФРАНКОФИЛИ: Напълнена с изразителната фотография на Джоан Пай за вкусна френска храна, провансалски пазари, алпийски гледки, бели плажове на брега и много други, читателите ще се чувстват така, сякаш пътуват през южна Франция, когато се потопят в това релаксиращо, но стилно изследване на всичко крайбрежно.
Перфектна за:
- Франкофили и фенове на френската кухня и култура
- Всеки, който обича да яде сезонно и да готви с пресни съставки
- Домашни готвачи, които търсят френски рецепти, които разчитат на леснота и достъпност, а не на сложни техники
- Фенове на творчеството на Ребека Пеплер, включително A Table, нейната книга, номинирана за наградата "James Beard", Aperitif, и нейното писане в "New York Times"
- Хора от всички възрасти, които обичат да планират несложни ястия с вкусна храна и минимална подготовка
Страници: 304, Година на издаване: 0425, Размери: 25.4x25.4см
Производител
- Автор
- Rebekah Peppler
- Издател
- Chronicle Books
- Език
- Английски
- Електронна търговия
- -
- Корица
- Твърдо
- Брой страници
- 280
- Дата на издаване
- -
- Година на издаване
- 2024
- Размери
- 18.4x25.4 см
- Награда
- -
- Аудитория
- за Възрастни
- Илюстровани книги
- Не
- ISBN-13
- 9781797219530
Важна информация
Спецификациите са събрани от официални уебсайтове на производителите. Моля, проверете ги, преди да продължите с окончателната си покупка. Ако забележите някакъв проблем, докладвайте го тук.