Ядливата роза, известна още като дива роза или червена роза, се отнася до цветовете на Rosa canina. Тя е известна със своя интензивен аромат и използването ѝ в кулинарията, фармацията и козметиката.

Цветовете на ядливата роза са деликатеси и се използват за приготвянето на ароматни чайове, мармалади, сладкиши, консерви, дори и салати. Освен това, са използвани в традиционната медицина заради своите полезни свойства, като антиоксидантното действие и укрепването на имунната система.

ВКУСОВИ СВОЙСТВА:

• Леко сладък и плодов вкус, с леко кисел аромат.
• Подходяща за разнообразни приложения в кулинарията, като ароматни чайове, сиропи, мармалади и сладкиши.
• Може да се използва и като декоративен елемент в различни ястия и напитки.

КУЛИНАРНИ СВОЙСТВА:

• Използва се за създаване на ароматни и вкусни нотки в различни ястия.
• Допълнително приложение в сладкиши, салати и коктейли.

КАТО НАПИТКА:

• Отвара: Добавете няколко листа в кипяща вода и оставете да се извлече за няколко минути.
• Консумация като чай: Добавете листата в кипяща вода и оставете да се извлече.

ТЕРАПЕВТИЧНИ СВОЙСТВА:

• Антиоксидантни свойства, които защитават клетките от окисляване.
• Противовъзпалителни фактори.
• Подкрепа на имунната система.
• Укрепване на храносмилането.
• Облекчаване на стреса.

ОПАКОВАНЕ НА ПРОДУКТА И ГАРАНЦИЯ ЗА КАЧЕСТВО: Опаковките варират във форми като екологични крафт торбички, zip lock, пластмасови кутии, стъклени или пластмасови бурканчета.