-НАЙ-ДОБРЕ ПРОДАВАНА КНИГА НА СЪНДЕЙ АЙМС-

120 лесни и направо вкусни рецепти от наградения автор на храни Георгиана Хейдън. Препълнена с ярка, съвременна храна, която е вдъхновена от Средиземно море, Гръцката е задължителна за лесни рецепти, които са перфектни всеки ден от седмицата.

‘Тази храна, от моята гръцка сестра, е точно от този вид, който искам да ям’ - Джейми Оливър

‘Ако обичате гръцка храна, ще обожавате Гръцката!’ - Итамар Срулович, Honey & Co

‘Слънце на чиния’ - Том Керидж

Тази книга? Тя е гръцка. малко. И ако казвате ‘малко’ с набръчкан нос, присвити очи и с леко поклащане на глава или ръка, вие сте на правилния път. Истината е, че когато става дума за писане на рецепти, понякога скриването зад традицията всъщност прави живота по-лесен. Не харесвате нещо? Обадете се на моите предци. Но тези гръцки ястия са всичките мои и мисля, че са едни от най-добрите, които съм написала. Надявам се да ги обикнете, да станат част от вашия репертоар и с времето да ги направите свои. Вдъхновена от гръцко-кипърските си корени и пътувания в Гърция, Георгиана е събрала рецепти, които са лесни, с много вкус и със сигурност ще се приготвят многократно. С по-малко съставки и по-малко стрес, рецептите включват познати средиземноморски класики, както и много ястия с гръцко влияние с обрати от Георгиана.

Изявени рецепти включват:

• Пържени питки от сусамов кашкавал за неустоима закуска
• Салата от тон, яйце и каперси за лесен обяд
• Лепкава тарталета с патладжан и гранат за централно ястие, което ще зарадва тълпата
• Картофи със спанакопита като обрат на класиката за вечеря
• Еднодишна пастици за лесно ястие, което всеки ще обикне
• Месни, рибни и зеленчукови кебапи, осигуряващи най-доброто барбекю
• Чийзкейк баклава като зашеметяващ десерт

Има лесни закуски, малки ястия и закуски, салати, десерти и дори цели секции от рецепти, вдъхновени от иконичната спанакопита и баклава. Гръцката е пълна с рецепти, плодови от вкус, които са лесни, примамливи и готови да станат ваши.

‘Ярка, вкусна храна, която всеки може да се наслади’ - Том Керидж

‘Прости, ярки, радостни ястия’ - Джейми Оливър

‘Георгиана има магически дъх – храната ѝ изглежда и вкусва невероятно и винаги е толкова лесна за приготвяне’ - Итамар Срулович, Honey & Co

Страници: 288, Година на издаване: 0430, Размери: 19.4x19.4cm